1. Как алюминиевая фольга предотвращает ожог морозильной камеры?
Алюминиевая фольга создает герметичный барьер, который блокирует потерю влаги и воздействие кислорода - две основные причины морозильного ожога . при правильном обертке с блестящей стороной, обращенной внутрь, фольга отражает излучающее тепло и сохраняет стабильные температуры . Для лучших результатов:
Используйте сильную фольгу (минимум 0,0008 дюйма)
Плотно обернуть предметы двойными слоями
Нажмите все воздушные карманы перед герметизацией
Содержание метки с датами (Foild принимает чернила маркера) Этот метод работает исключительно хорошо для мяса и выпечки неправильной формы, которые плохо вписываются в контейнеры .
2. Какой лучший способ организовать обернутые фольги?
Создайте систему вертикальной регистрации:
Вырежьте листы фольги до униформных размеров (12 "x12" работает хорошо)
Складываться края для создания герметичных пакетов
Хранить в вертикальном положении в держателях журналов или противни
Цветовой код с маркерами (красный для мяса, синий для рыбы и т. Д. .)
Поместите самые старые предметы спереди (система FIFO) Это предотвращает «хаос шарика» в ящиках и экономит на 40% больше места, чем свободное обертывание .
3. может ли алюминиевая фольга полностью заменить полиэтиленовую пленку?
Несмотря на то, что Foil Opperforms Palasters Whrent не идеально подходит для всех ситуаций:
Долгосрочное хранилище морозильника (6+ месяцы)
Приложения с высоким нагреванием (разогревание духовки)
Кислотное сохранение пищи (предотвращает перенос металлического вкуса), однако, пластиковая пленка лучше для:
Краткосрочное хранилище холодильника (1-2 Дни)
Влажные/влажные продукты (фольга может реагировать с солью)
Использование микроволновой печи (риск разбивания с помощью фольги) Pro Tip: Используйте гибрид спластической обертывания фольги - оберните сначала в пластике, затем фольгу для максимальной защиты .
4. Как повторно использовать алюминиевую фольгу для хранения?
Дезинфицировать и изменить использованную фольгу с этими шагами:
Замачиваться в растворе уксуса-вода (соотношение 1: 3) в течение 10 минут
Аккуратно вычислите с пастой для пищевой соды
Полностью полоскайте воздух полностью
Железо между пергаментной бумагой на низком огне до гладких морщин повторно используемая фольга хорошо работает для:
Непрочитанные предметы (организация кабелей, поставки ремесленных материалов)
Вторичный слой упаковки
Временные ящики. Примечание: не используйте фольгу, которая держала сырое мясо или разработанные отверстия .
5. Почему алюминиевая фольга обесцвечивает во время хранения?
Радужное окисление происходит из-за:
Влагоизреагируя с помощью слоя оксида алюминия
Колебания температуры, вызывающие кристаллические изменения
Взаимодействие с соленой/кислой пищей, в то же время безвредно, предотвращает обесцвечивание:
Добавление пакетов силикагеля в зоны хранения
Поддержание последовательных температур
Использование пергаментной бумаги в качестве барьерного слоя
Выбор матовой упаковки для влажных средств
